Barriga Cheia

segunda-feira, 21 de junho de 2010

Bom apetite!

By Mixer

1 comentário:

Marta29 de junho de 2010 às 00:32
Ora, pois bem... estava muito bom este bolinho! Adorei, soube-me tão bem! Podes trazer mais vezes!

Acho que este blogue e estas receitas vão me deixar com um quilinhos a mais!
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Quem somos?

Trouxemos o mundo para as nossas cozinhas e somos cidadãos da cozinha.

A Paula - a Gusteaux - vem das raízes da mais pura cozinha Portuguesa, aquela que é transportada no código genético e suportada pelos livros e saberes da mamã. É a especialista dos molhos, dos petiscos e aperitivos. O seu bastião é a persistência na procura da perfeição- O seu sentido é o olfacto.

O Igor - o diplomata - traz sempre o apetite consigo, o seu paladar oscila entre a simplicidade burguesa e o requinte nobre das terras nórdicas. Adora seguir as regras e é especialista no corte e tempero de pratos majestosos. O seu bastião é a sábia organização. O seu sentido é o paladar.
O João - o Zen- é a boa boca, que na sua onda "peace and love" se perde pelos condimentos orientais e as especiarias do além, delicia-se com complicações e desafios e venera descobrir os segredos por traz de uma boa refeição. É especialista nos pratos demorados e com muitassss histórias para contar. O seu bastião é a paciência insólita. O seu sentido a audição.

A Joana - a Mixer - é fraquinha na ingestão mas potente na confecção. Perde-se na sua criatividade e arrisca sempre que pode. Em tudo o que faz procura o travo da magia e do inesquecível, quando começa nunca se sabe como poderá acabar. O seu bastião é a pormenorização onírica. O seu sentido a visão.

Em breve esperamos ampliar os "Barrigas Cheias".

segunda-feira, 21 de junho de 2010

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